Gestionnaire de restaurant

Job information Gestionnaire de restaurant from the Company Boefish, this latest Gestionnaire de restaurant job vacancy is located in the city Sherbrooke, QC. This latest job opening is open to job seekers who have the latest education / graduate . Job Vacancies in this Restaurant field have been opened and published up to the specified time.

Job Responsibility:

Fonctions essentielles de l’emploi:

• Gérer les ressources humaines de son département (embauche, formation, horaires de travail, évaluation du rendement, gestion de conflits, etc.);
• Planifier les besoins en main-d’oeuvre;
• Organiser, superviser et coordonner les activités du personnel de la restauration;
• Appliquer et faire respecter les politiques, standards et procédures du restaurant et de l’entreprise;
• Faire la gestion des inventaires;
• Travailler en étroite collaboration avec le département de la cuisine ainsi que les autres départements;
• Aider au service dans les périodes de pointe, s’il y a lieu;
• S’assurer de la bonne marche des opérations des services de la restauration;
• Gérer les réservations de la salle à manger;
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la consommation du produit ou service;
• Horaire de soir, 5 soirs par semaine.

Pour plus d’informations ou pour déposer votre candidature, veuillez communiquer par courriel : acampeau@boefish.ca