Job Description :
Job information Entremétier from the Company Restaurant Chez Lionel Sainte-Thérèse, this latest Entremétier job vacancy is located in the city Sainte-Thérèse, QC. This latest job opening is open to job seekers who have the latest education / graduate . Job Vacancies in this Hospitality Hotel field have been opened and published up to the specified time.
Job Responsibility:
Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée qui offre une cuisine où se côtoient les classiques et les nouvelles créations, signée par notre Chef Exécutif, Frédéric Dufort.
Horaire stable, toutes les heures travaillées rémunérées, stationnement gratuit.
Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du détail.
Salaire compétitif selon l'expérience et charte salariale progressive
Une très belle opportunité de carrière s'offre à vous!
Placé sous les ordres du Chef de cuisine et du sous-chef, l'entremétier est en charge de la préparation et de la cuisson des aliments. Il est responsable de l'exécution des accompagnements et de leur finition.
- Planification du travail, effectuer les listes de mise en place selon les recettes et les critères
- Effectuer les rotations des aliments et gestion des stocks
- Réaliser les accompagnements durant le service selon les normes de la maison
- Contrôle de la qualité
- Entretenir et nettoyer le poste de travail
- Superviser la réception des commandes et contrôler la concordance des produits selon les normes de la maison
- Effectuer toutes autres demandes de la part de son chef de cuisine et de son sous-chef ou du gérant sur place.
Exigences :
- Souci du détail
- Constant
- Rigoureux
- Bonne résistance au stress
- Diplôme d'études culinaires un atout et/ou expérience reconnue au même poste dans un établissement analogue
Salaire affiché incluant le pourboire
Type d'emploi : Temps partiel, Permanent
Rémunération : 21,00$ à 24,00$ par heure
Benefits :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Schedule :
- Quart de soir
Lieu du poste : En présentiel
More Information
- Salary $21 - $24
